Antepasto de alcachofra

Uma leve e maravilhosa que me foi dada por uma amiga que afirma que não sabe cozinhar! Sirva com chips de tortillas ou pães diversos.

Ingredientes 
Serve: 5 

·         200 g de corações de alcachofra em conserva, sem o soro e picados

·         3 tomates grandes picados

·         2 colheres (sopa) de cebola roxa picada

·         4 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas

·         1 colher (sopa) de alho picado

·         2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado

·         Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo
Preparo:10mins  ›  Pronto em:10mins 

1. Em uma tigela média, misture todos os ingredientes. Sirva fresco ou em temperatura ambiente acompanhando chips de tortillas, pães ou torradas.

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